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標準參考物質(zhì)? 3235

豆?jié){

本標準參考物質(zhì) (SRM) 主要用于驗證測定豆奶和類似物質(zhì)中維生素、元素、近似物、脂肪酸和氨基酸的方法。在為內(nèi)部參考材料賦值時，此 SRM 還可用于質(zhì)量保證。 SRM 是由商業(yè)制造商制備的豆?jié){。一個 SRM 3235 單元由 10 個安瓿組成，每個安瓿含有大約 10 mL材料。

SRM 3235 的開發(fā)是美國國家標準與技術(shù)研究院 (NIST) 和美國國立衛(wèi)生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH-ODS) 之間的合作。

NIST SRM 3235豆奶(標準品)

認證質(zhì)量分數(shù)值：

表 1 和表 2 提供了 SRM 3235 中元素和維生素的認證質(zhì)量分數(shù)值，按原樣報告，在表 1 和表 2 中提供。 NIST 認證值是 NIST 對其最有信心的值準確性，因為所有已知或可疑的偏差來源都已被調(diào)查或考慮到[1]。價值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。

認證值被計算為 NIST 方法的平均值和合作實驗室提供的結(jié)果平均值的中位數(shù)或平均值（在適當?shù)那闆r下）。相關(guān)的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。

參考質(zhì)量分數(shù)值：

表 3 至表 7 提供了 SRM 3235 中鐵、其他維生素、近似物和卡路里、脂肪酸和氨基酸的參考質(zhì)量分數(shù)值，按原樣報告。NIST 參考值是未經(jīng)認證的值，它是基于可用數(shù)據(jù)對真實值的最佳估計；但是，該值不符合 NIST 的認證標準 [1]，并帶有相關(guān)的不確定性，這些不確定性可能僅反映測量再現(xiàn)性，可能不包括所有不確定性來源，或者可能反映多種分析方法之間缺乏足夠的統(tǒng)計一致性。參考質(zhì)量分數(shù)值來自 NIST 和/或合作實驗室報告的結(jié)果

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